NCM de pastel: código 1905.90.90, CEST e CFOP

NCM de pastel

Classificação fiscal de pastel para venda em restaurantes, lanchonetes e padarias.

NCM

1905.90.90

Outros

CEST

Não se aplica

Produto fora da lista de substituição tributária.

CFOP (venda no estado)

5101

venda de produção do estabelecimento. Para outro estado use 6101.

PIS/COFINS

Normal

Tributação conforme o regime da empresa.

Como classificar pastel

Pastel frito de feira ou pastelaria, qualquer recheio: 19059090. Produto preparado no estabelecimento: use CFOP 5101 (venda de produção própria). Não há CEST, pois refeições prontas para consumo imediato não têm substituição tributária.

Também conhecido como: pastel de carne, pastel de queijo, pastel de feira.

Confirme com seu contador. A classificação depende de como o produto é vendido, do regime tributário e das regras de ICMS-ST do estado. Códigos validados na tabela NCM do Siscomex (vigente em 05/09/2026, Resolução Gecex nº 926/2026).

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